В Україні дорожчають огірки.
Це могло статися через суттєве скорочення пропозиції, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
“Практично у всіх тепличних комбінатах сьогодні проводяться зачистки напередодні підготовки до другої сівозміни, що спричинило значне скорочення вибірок даної тепличної продукції. Тим часом пропозиція огірка з літніх теплиць також помітно зменшилася, що обумовлено зниженням темпів збирання врожаю через погодні умови”, – йдеться у повідомленні.
Тепличні огірки зараз коштують у межах 30-50 грн/кг. У середньому це на 30% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Цього сезону багато комбінатів відмовилися вирощувати огірки другої сівозміни, або скоротили площі на користь томатів.
Зараз тепличні огірки в Україні коштують у середньому на 15% дорожче, ніж минулого року. Але ключові гравці ринку не виключають, що подальше подорожчання у цьому сегменті може вкрай негативно позначитися на темпах збуту.