Максим Гопка зазначив, що врожайність овоча знизилася через посуху в основних областях.
В Україну прийшов серпень, а разом із ним і сезон консервації томатів. Саме в цей період на ринку представлений найбільший асортимент овоча, а ціни опускаються до мінімуму.
Цього року ситуація не найпростіша. Вартість помідорів досить-таки висока. На ціни вплинула затримка збору врожаю і погодні умови.
Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка в коментарі РБК-Україна розповів, що врожайність знизилася через посуху в південних і центральних областях України, де зазвичай і вирощують томати. При цьому він вказав, що перепади температури і дощі також несприятливо вплинули на нього.
Згідно з прогнозом експерта, з кінця серпня і на початку вересня ціни на томати падатимуть у міру збільшення пропозиції.
“Ціни на помідори для консервації можуть знизитися на 15-20% від поточної вартості в серпні-вересні, залежно від погоди і врожаю”, – підсумував Гопка.
