В Україні спостерігається значне зниження цін на білокачанну капусту. Збільшується пропозиція на ринку, оскільки фермери, які раніше утримувалися від продажу в очікуванні подальшого зростання цін. Виробники були змушені через стрімке погіршення якості капусти в сховищах почати її активно продавати.
Про це повідомляє видання EastFruit.Збільшення пропозиції білокачанної капусти вже негативно вплинуло на ціни в даному сегменті. Якщо ще з середини січня фермери практично щодня підвищували ціни на цей овоч, то вже сьогодні більшість виробників змушені переглядати ціну на цю продукцію у бік зниження. Так, на сьогоднішній день білокачанна капуста надходить у продаж по 32-38 грн/кг ($0,77-0,91/кг), що в середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
У той же час господарства, які мають запаси якісної продукції, з продажами не поспішають, оскільки впевнені, що попит на капусту активізується ближче до кінця поточного місяця.
Варто зазначити, що незважаючи на зниження цін, на сьогоднішній день білокачанна капуста в Україні надходить у продаж у середньому в 4,5 рази дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Вартість в супермаркетах
В Ашані кілограм білокачанної капусти коштує 44,8 грн.
В АТБ вартість білокачанної капусти за кг складає 44,89 грн.