В Україні вже протягом п’яти тижнів поспіль фіксується збільшення вартості парникових огірків.
Зростання цін зумовлене нестачею продукції на внутрішньому ринку, в той час як зацікавленість покупців лишається на стабільно високому рівні, інформує EastFruit.
За оцінками аналітиків, основною причиною здорожчання стала обмежена наявність товару у вітчизняних тепличних господарствах.
“Недостатня кількість огірків призвела до того, що виробники вільно збільшують відпускні ціни. Під кінець тижня вартість закупівлі досягла 75-90 грн/кг, що приблизно на 15% більше, ніж тиждень тому”, – зазначено в повідомленні.
Через скорочення пропозиції переважна більшість імпортерів вже планують розпочати масштабні закупівлі овочів з теплиць у Туреччині. Українські фірми зазвичай починають імпорт у другій половині жовтня, коли власні запаси швидко вичерпуються. Головні обсяги поставок з-за кордону припадають на період з грудня по лютий.
“Якщо ця тенденція збережеться, імпортні поставки можуть стартувати раніше, ніж зазвичай, оскільки дефіцит стає все більш помітним”, – повідомили фахівці ринку.
Сьогодні вартість парникових огірків у середньому на 15% вища, ніж у цей же період минулого року. Експерти не відкидають подальшого підвищення цін, якщо обсяги реалізації залишаться значними.
“Тепличні комплекси продовжуватимуть піднімати ціни, поки попит перевищуватиме пропозицію. Стан справ може прийти до норми лише після надходження імпортованої продукції”, – відзначили учасники ринку.