Тільки ячмінна крупа зросла в ціні майже на 40 відсотків за рік.
За останній рік в Україні суттєво зросли в ціні всі види круп. Найбільше зросла ціна на ячмінь – на 37,8%, а також на гречку – на 19,1%. Найскромніше зростання показало просо – лише на 9,1%, повідомив економіст Олег Пендзін у коментарі для “РБК-Україна”. Експерт також розповів, чого очікувати протягом осені.
Осінній прогноз цін на зернові
На вартість зернових, за його словами, впливатиме загальна інфляція в країні, логістичні витрати та, перш за все, врожай зернових. Наразі в Україні ще триває нова збиральна кампанія.
Експерт зазначає, що ситуація із зерновими цього року гірша, ніж минулого року. «Урожай гірший, ніж минулого року. Оскільки зернових буде менше, ціни на них будуть вищими. Відповідно, ціни на крупи, ймовірно, зростуть. У відсотковому вираженні поки що важко сказати наскільки», – наголосив він.
Зміна цін на зернові культури протягом року
З серпня 2024 року по серпень 2025 року ціна на крупи зросла в середньому від 9,1% до 37,8% залежно від виду. Ячмінь, як ми раніше уточнювали, подорожчав на 37,5%. Далі йде манна крупа – 29,5%, пшениця – 21,2%. Найменше зростання цін показала гречка – 19,1%, а також просо – 9,1%.
