Ціни на куряче філе в Україні різко зросли.
Станом на 2 вересня середня ринкова ціна становить 237 грн/кг, що на 13 грн більше, ніж у липні. Про це свідчать дані аналітичного порталу «Мінфін».
Ціни в супермаркетах різняться:
– Метро – 257,90 грн/кг
– Мегамаркет – 245 грн/кг
– АТБ – 243 грн/кг
– Сільпо – 241 грн/кг
– Новус – 229 грн/кг
– Fozzy C&C – 219 грн/кг
– Ашан – 219 грн/кг
Через це куряче філе в деяких місцях вже дорожче за свинину.
Наприклад, середня ціна свинячої лопатки становить 244 грн/кг, а в супермаркетах: Мегамаркет – 264 грн/кг, Метро – 239 грн/кг, Новус – 229 грн/кг.
За останній рік ціна на куряче філе зросла на 39%. Експерти пов'язують це зі зростанням вартості кормів, збільшенням витрат на логістику, паливо та електроенергію, а також загальною інфляцією.
Прогнози вказують на те, що в найближчі місяці можливе подальше помірне зростання цін. Водночас конкуренція між виробниками та імпортними постачальниками частково стримуватиме різкі стрибки вартості продукції.
