“>
Фото: Unsplash
З 12 серпня Європейський Союз впроваджує модернізовані норми ввезення тварин, продуктів тваринного походження та репродуктивного матеріалу з країн, що не входять до його складу, повідомило Державне службу України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
“Відтепер внесення країни до переліку держав, яким дозволено експорт до ЄС, не гарантує автоматичного доступу для всіх видів продукції. Європейська Комісія може вимагати проведення додаткових експертиз, надання додаткових паперів або сертифікатів, що підтверджують походження продукції, проведення вакцинації тварин, чи інші докази відповідності”, – підкреслили у відомстві.
“Для українських постачальників це означає необхідність перегляду певних виробничих процесів, систем відстеження та підходів до підготовки документації для експорту до Європейського Союзу”, – йдеться у повідомленні.
Нове положення ЄС враховує практичний досвід застосування чинних директив ЄС, рекомендації Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA), Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (WOAH), а також актуальні зміни у сфері безпечності харчових продуктів.
Положення також підвищує вимоги до ідентифікації та відстежуваності тварин, зокрема, передбачає ширше використання електронних міток та трансдерів, які відповідають міжнародним стандартам ISO.
Також були оновлені ветеринарні вимоги до виготовлення м’ясних, молочних, яєчних та змішаних продуктів. Зокрема, щодо м’ясних виробів посилено контроль за походженням сировини, а для молочних продуктів уточнено вимоги до термічної обробки залежно від типу молока та його джерела.