Поточна військова стратегія Російської Федерації зазнала трансформації, спрямувавши свої удари переважно на цивільні об’єкти, зокрема торговельні центри та склади. Ця зміна тактики вже призвела до порушень у логістиці та поставках товарів, створюючи потенційні перебої з певними категоріями продуктів в українських супермаркетах.
Зміна російських атак та їх наслідки
За даними аналітичних матеріалів, останнім часом спостерігається тенденція до цілеспрямованих ударів по цивільних об’єктах, включаючи торговельні центри. Це стало відповіддю на успішне знищення українськими безпілотниками великих складів електронної комерції на території Росії. Зокрема, були атаковані розподільчі центри відомих українських мереж супермаркетів, таких як “Сільпо”, а також головний логістичний центр компанії “Новус” у Києві.
Наслідком цих атак стало виникнення перебоїв з постачанням свіжих продуктів, молочної продукції та обмеження доступності певних видів товарів. На полицях магазинів спостерігається дефіцит таких продуктів, як сметана, йогурт та сир.
Локальний дефіцит та реакція споживачів
Жителі українських міст, зокрема Києва, відзначають, що дефіцит має переважно локальний характер. Незважаючи на певні труднощі, основні продукти залишаються доступними, хоча іноді потребують пошуку в різних торгових точках. Деякі споживачі висловлюють думку, що в літній період доступність свіжих продуктів зростає завдяки фермерським ринкам.
Водночас, спостерігається дефіцит деяких консервованих товарів та круп. Також відзначається значне обмеження в наявності пива.
Обмеження продажу з боку рітейлерів
Деякі великі мережі супермаркетів, зокрема “АТБ”, запровадили тимчасові обмеження на продаж певних груп товарів. Ці обмеження передбачають ліміт у шість одиниць або шість кілограмів продукції на одного покупця. Під обмеження потрапили рослинна олія, оцет, пластівці, продукти швидкого приготування, консерви та яйця.
Представники мереж наголошують, що це не свідчить про повний дефіцит, а є превентивним заходом для забезпечення стабільності поставок та запобігання ажіотажному попиту.
Загальна картина та прогнози
Незважаючи на пошкодження та знищення окремих логістичних вузлів, загалом продовольчий ринок України не демонструє критичного дефіциту. Однак, покупці можуть зіткнутися з обмеженим асортиментом, локальними перебоями в поставках швидкопсувних товарів, таких як молочна продукція, охолоджене м’ясо, риба та дитяче харчування, а також з потенційним зростанням цін.
Існують також припущення, що Російська Федерація може вести інформаційну кампанію в соціальних мережах, спрямовану на стимулювання українців до масових закупівель товарів першої необхідності після ударів по продовольчих складах.