Незважаючи на збільшення вартості, поточні ціни на 54% менші, ніж рік тому.
Від початку цього тижня морква на українському ринку стала дорожчою в середньому на 12%. Фермери зафіксували оптові розцінки на свою продукцію на позначці 7-13 грн/кг.
За даними аналітиків проєкту EastFruit, ціна овочу не збільшувалася з початку осені. Проте зараз зацікавленість у моркві відчутно зросла, тому продавці призупинили реалізацію овочів відмінної якості, чекаючи ще більшого підняття цін, що, своєю чергою, стримує наявність на ринку.
Варто зазначити, що на даний момент ціни на моркву в Україні в середньому на 54% дешевші, ніж у цей же період минулого року.
Крім того, експерти припускають, що тенденція росту цін може бути нетривалою. Коли вартість овочу підніметься ще трохи, виробники почнуть реалізовувати накопичені обсяги, і баланс між пропозицією та попитом зміниться. Відповідно, морква тоді почне дешевшати.
Розцінки на моркву в торговельних мережах України
Морква на вагу в Varus коштує 10,9 гривні за кілограм.
Цей продукт в Novus пропонують за 10,89 грн/кг.
І аналогічну вартість на овочі бачимо і в АТБ – 10,89 грн/кг.