Засновник сервісу доставки їжі «La Пʼєц» і мережі мініпіцерій Pizza Hot Роман Боднар минулого року зіткнувся з двома серйозними викликами: його київський проєкт зазнав невдачі, а виробництво було знищено внаслідок ракетного обстрілу. Однак, незважаючи на ці труднощі, він успішно перезапустив бізнес і прагне побудувати компанію вартістю 5 мільярдів гривень.
Злет і падіння київського проєкту
Київський проєкт Романа Боднара, за його словами, “прогорів”. Незважаючи на привабливу назву “Pizza Hot” та амбітні плани, він не досяг очікуваних результатів. Причини такого провалу підприємець не деталізує, але зазначає, що це стало одним із двох суттєвих ударів минулого року.
Втрата виробництва та шляхи відновлення
Другим значним ударом стала втрата виробничих потужностей через російську ракетну атаку. Це призвело до повного знищення інфраструктури, яка забезпечувала роботу мережі. Однак, замість того, щоб зупинитися, Роман Боднар взяв курс на відновлення. Він зосередився на перезапуску бізнесу, використовуючи здобутий досвід та знайдені шляхи для відшкодування втраченого.
«La Пʼєц»: лідер на західноукраїнському ринку
Сервіс доставки їжі «La Пʼєц», заснований Романом Боднаром, 38 років, наразі займає міцні позиції у західних регіонах України. Мережа налічує 15 закладів, розташованих у восьми містах. Минулого року ці заклади реалізували 800 000 піц. Середній чек коливається в діапазоні 600–750 гривень, як зазначає підприємець.
Фінансові показники та потенціал зростання
Хоча підприємець не розкриває загальний виторг мережі, аналіз наявних даних дозволяє оцінити її масштаб. Навіть якщо припустити, що всі продані піци мали мінімальну вартість (близько 300 грн), сукупний оборот мережі «La Пʼєц» досяг би 240 мільйонів гривень. Боднар оцінює частку компанії на ринку доставки їжі у Львові приблизно в 34–36%, що свідчить про її домінуюче становище у цьому сегменті.
Амбіції та стратегія розвитку
Незважаючи на минулорічні труднощі, Роман Боднар має чітке бачення майбутнього. Його мета — побудувати компанію вартістю 5 мільярдів гривень. Це свідчить про високі амбіції та впевненість у потенціалі свого бізнесу. Стратегія розвитку, ймовірно, буде базуватися на консолідації позицій на західноукраїнському ринку, оптимізації операційної діяльності та, можливо, розширенні на інші регіони України.
Реалії українського бізнесу в умовах війни
Історія Романа Боднара ілюструє реалії ведення бізнесу в Україні під час повномасштабної війни. Підприємці стикаються з непередбачуваними ризиками, включаючи знищення інфраструктури та економічну нестабільність. Однак, така ситуація також вимагає надзвичайної стійкості, адаптивності та здатності до відновлення, що є ключовими якостями для успіху в сучасному українському бізнес-середовищі.